MSC
Certification de pêcherie du Marine Stewardship Council — gestion responsable et durable des pêcheries, conformité environnementale et conservation des écosystèmes marins.
Voir le certificat (PDF) ↗FSSC 22000
Certification de sécurité des aliments fondée sur l'ISO 22000, renforcée par l'ISO/TS 22002-1 pour la fabrication alimentaire et l'ISO/TS 22002-4 pour la production d'emballages.
Voir le certificat (PDF) ↗US FDA
Enregistrement FDA apportant un appui officiel à la conformité réglementaire et à la commercialisation aux États-Unis.
Voir le certificat (PDF) ↗ISO 9001
Certification du système de management de la qualité, garantissant des process constants et une amélioration continue dans toute l'organisation.
HACCP
Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise — validée selon les normes nationales, auditée par les autorités sanitaires et halieutiques.
MSC Chain of Custody
Référentiel de chaîne de contrôle MSC garantissant la traçabilité des produits issus de pêcheries certifiées jusqu'au carton d'exportation fini.
Voir le certificat (PDF) ↗
Notre portefeuille de certifications est maintenu par des audits annuels réalisés par des organismes tiers et par des visites de surveillance. Les copies de certificats, les synthèses d'audit et les déclarations de périmètre sont mises à disposition des acheteurs qualifiés lors de la qualification fournisseur et de l'examen des appels d'offres. Chaque certification est rattachée à des étapes précises du process — réception de la matière première, transformation sous température dirigée, détection des métaux, conditionnement, entreposage frigorifique et empotage du conteneur.
Un certificat comporte une déclaration de périmètre, et c'est le périmètre qui compte : un certificat dont le périmètre ne nomme pas le produit que vous achetez ne constitue pas une preuve concernant ce produit. Vérifiez le numéro de certificat dans le registre public du référentiel plutôt que de vous fier à un PDF transmis, car le registre reflète le statut en vigueur, suspensions comprises.
Le dossier documentaire d'exportation comprend les certificats sanitaires, les certificats d'origine, les certificats de capture pour les produits porteurs du label MSC, les listes de colisage, les projets de connaissement et les copies de certificats visées dans les spécifications d'achat. Notre service qualité coordonne les inspections avant expédition, la présence d'un surveyor indépendant et les analyses de laboratoire selon les limites microbiologiques et chimiques du marché de destination.