Flotte hauturière certifiée MSC
La conception de nos navires et nos opérations de pêche visent une extraction durable — protégeant les espèces cibles pendant leurs stades biologiquement les plus vulnérables, sous validation de la certification de pêcherie MSC (MSC-F-31264).
L'objectif premier de la flotte est d'approvisionner notre usine en matière première fraîche. Des professionnels de la pêche et une logistique spécialisés couvrent les besoins opérationnels de l'extraction hauturière de crustacés dans l'écosystème du courant de Humboldt.
Conception durable
Conception des navires et opérations de pêche orientées vers une extraction durable selon les référentiels MSC.
Approvisionnement frais
Le débarquement direct à notre usine de Coquimbo réduit au minimum le délai entre capture et transformation.
Traçabilité complète
Chaque débarquement est documenté selon les exigences d'audit de SERNAPESCA et du MSC.
Notre flotte opère toute l'année au large de Coquimbo dans le cadre de la certification de pêcherie MSC. Les navires débarquent directement à notre usine, ce qui réduit au minimum le délai entre la capture et la congélation IQF. Une documentation de capture accompagne chaque lot et assure une traçabilité complète jusqu'à la zone de pêche.
Nous coordonnons les plannings de débarquement avec la capacité de l'usine afin de préserver la continuité de la chaîne du froid, de la cale du navire à la réception, au tri, à la congélation et à l'empotage du conteneur d'exportation. Cette traçabilité continue soutient les audits acheteurs et la vérification de la chaîne de contrôle MSC.
Notre stratégie de flotte privilégie la qualité au volume : des marées plus courtes et des températures de cale maîtrisées préservent la texture et la saveur du langostino, de la crevette nylon et de la gamba destinés aux programmes premium.
Les navires opèrent sous des quotas documentés et les règles de la pêcherie MSC. Les registres de débarquement rattachent chaque lot à la zone de pêche, au navire et à la date, pour les programmes d'audit acheteur.
La formation des équipages couvre les pratiques de manutention qui protègent la qualité du produit, du filet à la réception usine. Nous publions la documentation de capture avec chaque lot d'exportation aux fins de vérification de la chaîne de contrôle.
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Contactez notre équipe export pour la disponibilité saisonnière, les volumes de capture et la planification des expéditions.