コキンボ沖で冷水域甲殻類を漁獲するAntartic Seafoodの漁船

私たちの海から世界へ

冷水域甲殻類、
漁獲から出荷まで完全トレーサブル

Antartic Seafood S.A. はコキンボで完全統合サプライチェーンを運営 — 远洋船隊、HACCP工場、冷蔵庫、輸出物流 — 北米・欧州・アジアのフードサービス・小売向けにIQF冷凍製品を供給。

コキンボ本社・工場
MSC漁業・CoC認証
IQF個別急速冷凍
3大陸へ輸出
MSCFSSC 22000US FDAISO 9001HACCP
輸出製品

4製品ライン、
1つの統合サプライチェーン

HACCP認証IQF甲殻類 — 殻付き・むき身 — およびMSC認証甲殻類ミール(養殖・動物栄養向け)。

チリ産IQFランゴスティーノ — 赤・黄種
IQF · 殻付き・むき身

ランゴスティーノ

赤・黄ランゴスティーノ(Pleuroncodes monodon, Cervimunida johni)— IQF、殻付き・むき身、小売・フードサービス向け。

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チリ産IQFナイロンエビ Heterocarpus reedi
IQF · Heterocarpus reedi

ナイロンエビ

ナイロンエビ(Heterocarpus reedi)— IQF殻付き・むき身、国際フードサービス・小売向け。

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チリ産天然IQFガンバ
IQF · 天然漁獲

ガンバ

天然ガンバ — IQF冷凍エビ、コキンボから小売・フードサービス向け輸出。

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MSC認証甲殻類ミール — 養殖・動物栄養向け
MSC · 養殖・飼料

甲殻類ミール

MSC認証甲殻類ミール — ランゴスティーノ・ナイロンエビ・ガンバの外骨格、アスタキサンチン豊富。

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会社概要

コキンボの
垂直統合オペレーション

Antartic Seafood S.A. はチリ・コキンボで甲殻類の漁獲・加工・輸出を行います。远洋漁船、加工工場(研究所付き)、冷蔵庫、輸出物流 — 主に米国・欧州・中国のフードサービス・小売向け。

2010年以降、自社漁獲物の付加価値製品を拡大し、MSC CoC認証の甲殻類ミールも生産。UCN、PUCチリ、EU FP7との共同研究でキチン・キトサン・アスタキサンチン抽出を推進。

ミッション

持続可能な海産物で顧客ニーズに応え、品質・食品安全・環境保護・コミュニティへの配慮を実践。

ビジョン

チリ水産業のリーダーとして、革新的で持続可能な海産物を継続的に提供。

Antartic Seafood processing plant Coquimbo Crustacean processing Coquimbo Chile Antartic Seafood quality control Frozen crustacean export Chile
Antartic Seafood IQF急速冷凍ライン
トレーサビリティ

MSC認証
漁獲から輸出まで

船隊はMSC漁業認証(MSC-F-31264)下で運航。工場はHACCP検証とMSC CoC(MSC-C-55732)を保持。各ロットは漁場から輸出コンテナまで追跡可能。

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市場

欧州 · アジア · 北米

国際バイヤー向けにコンテナIQF出荷、完全書類、EU・FDA・アジア輸入要件の認証を提供。

Antartic Seafood fishing fleet Coquimbo

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